Семена подсолнечника * Гибриды подсолнечника | АгроСпас - Волгоград
Подсолнечник – однолетнее растение с прямостоящим, грубым покрытым жесткими волосками стеблем от 0,6 до 2,5 м и мощной стержневой корневой системой, проникающей в почву на глубину до 2-3 м. Соцветие подсолнечника - многоцветковая корзинка диаметром 15-20 см,, состоящая из крупного цветоложа с бесплодными язычковыми цветками по краям и обоеполыми трубчатыми внутри неё (образуют семена). Язычковые цветки бесполые, состоят из крупного ярко-желтого венчика и нижней завязи. Трубчатые цветки имеют чашечку, венчик пятерного типа, сростнолепестный желтой окраски, пять тычинок, один пестик, с нижней одногнездной завязью.
Семена Подсолнечника содержат от 29 до 57% подсолнечного масла.
Корневая система Подсолнечника масличного стержневая, проникает в почву на 2-3 м, что позволяет ему использовать влагу глубоких горизонтов. Стебель высотой до 5 м (у масличных сортов 0,6-2,5 м), прямостоячий, покрыт жёсткими редкими волосками. Листья крупные, овальносердцевидные с заострёнными концами, на длинных черешках, опушенные. Окраска венчика цветков от светло-жёлтой до тёмно-оранжевой, иногда фиолетовая. Подсолнечник - перекрёстноопылитель (с помощью пчёл, других насекомых и ветра). Плод - удлинённые, клиновидные семена подсолнечника состоят из околоплодника (кожуры, или лузги) и белого семени (ядра), покрытого семенной оболочкой. В околоплоднике современных сортов Подсолнечник между склеренхимой и пробковой тканью находится панцирный слой, благодаря чему семена подсолнечника не повреждаются подсолнечниковой огнёвкой. По морфологическим признакам Подсолнечник масличный делят на группы: грызовой, масличный и межеумок. Окраска семян подсолнечника масличной группы преимущественно тёмно-серая со слабой полосатостью, черно-угольная, редко серая с полосами; грызовой - серая с полосами, редко белая.
Вегетационный период Подсолнечник 80-140 сут. Для получения нормальных всходов (на 13-14-е сутки) среднесуточная температура почвы на глубине заделки семян подсолнечника в период посев - всходы должна быть 14-15 °С. Требования растений к теплу возрастают от всходов к цветению, для которого благоприятна температура 18-26 °С и солнечная погода. Всходы выдерживают кратковременные заморозки до 6-8 °С. На испарение и транспирацию Подсолнечник расходует много влаги и питательных веществ.
Для формирования 1 ц семян подсолнечника растение потребляет 170-180 т воды, 4,5 кг N, 1,8 кг P2O5, 8,9 кг K2O. Решающее значение для урожая имеют условия водоснабжения Подсолнечника в фазы активного роста (перед цветением), формирования и налива семян. При достаточных запасах воды в почвенном слое растение сравнительно легко переносит воздушную засуху. Лучшие почвы для культуры - чернозёмы, обладающие высокой влагоёмкостью, воздухо- и водопроницаемостью.
Более подробную информацию о подсолнечнике, и практическом опыте его возделывания читайте в статье:
- Значение агробиологических основ при возделывании подсолнечника в хозяйствах Волгоградской области
